胹
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汉语字典
胹的意思
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胹
érㄦˊ基本解释
①煮：“宰夫～熊蹯不熟，杀之。”
②烂熟。
详细解释
形容词
◎烂熟 thoroughly cooked胹，烂也。——《说文》
动词
1.烹煮boil; cook。
宰夫胹熊蹯不熟。 —— 《左传·宣公二年》。疏：“过熟曰胹。”其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟。 —— 明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》
胹鳖（菜肴名。煮烂的鳖肉）
2.引申为调和 be in harmonious proportion。如：胹合（调和；撮合）
胹字的翻译
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- cooked; well-done
- sanft, weich , zerkocht
- trop cuit, doux
