士虞礼

士的虞礼，用一只猪进奉饮食。在殡宫门外西侧烹猪的左半体，灶口朝东；鱼、腊之灶相次，以北为上。炊黍稷的灶在东墙下，口朝西。洗设在西阶西南，水在洗西，篚在东。室内北墙下、正对户的位置设两甒，分别盛醴、酒，酒在东；不用禁承托，以絺布覆口，加勺，柄朝南。无漆饰的几、苇席备在西序下。截茅五寸，捆束放入篚，备在西坫上。西楹东边备两豆菹醢，醢在西，一铏在菹东；从献的两豆、四笾次列在东北，以北为上。黍、稷二敦备在两阶间，以西为上，垫苇席。盛水的匜放在盘内，流口向南，备在西阶南，盛巾的箪在东。门外西侧陈三鼎，鼎面北，以北为上，都加杠、盖。匕、俎备在西塾以西，进燔肉的俎备在门内西塾上，顺南北放置。

备列虞祭的灶、酒尊、盥具、几席、祭茅与笾豆鼎俎。

丧主和兄弟穿葬时的服装，执事的宾穿吊服，众人都在门外就位，如朝夕哭临。妇人和内兄弟的服装及堂上位置，也照哭临之礼。祝加免，戴洗治的葛绖、束葛带，在室内铺席，席面东，几在右。随后下堂出门，与宗人站在门西，面东，以南为上。宗人告知有司已经备齐，请丧主拜宾。丧主如哭临时拜宾，入门哭，妇人也哭。丧主在堂上就位；众主人、兄弟及宾在西方定位，如返哭时。祝进门，在左边面北。宗人在西阶前面北。

主宾依丧服入位，祝先设席，众人的内位以返哭之位为准。

祝洗手上堂，取茅束下洗，再上堂入室，放在几东的席上，顺东西纵置。又下堂洗觯，上堂，命众人止哭。丧主将杖倚在西序，入室，祝跟随站在他左边，面西。赞者荐菹、醢，醢在北。佐食与执事洗手，出门抬鼎，尊长居左；鼎入，设在西阶前，面东，以北为上，匕俎跟着安放。左边的人抽杠、去盖，用匕取肉，佐食和右边的人实俎。事毕，取肉者依相反次序退回宾位。俎入室设在豆东，鱼俎又东，腊俎单列于北。赞者在俎南设二敦，黍西、稷东；豆南设一铏。佐食出户立西，赞者撤鼎。祝酌醴，命佐食揭敦盖；佐食应诺，揭盖仰放敦南，复位。祝把觯放在铏南，复原位。丧主再拜稽首。祝请神享祭，命佐食祭。佐食应诺，挽袖，取黍、稷在茅上祭三次；再取祭用的肤肉，也祭三次。祝取奠觯祭醴，同样三次，不倒尽，随后添满，放回原处。丧主再拜稽首。祝诵辞完毕，丧主仍再拜稽首，哭着出室复位。

尸未入前先陈馔、祭茅、告神，是虞祭的阴厌之礼。

祝迎尸，一名丧主的兄弟穿衰、戴绖，捧篚哭着随尸。尸入门，男子先踊，妇人随后踊。执事沃水供尸盥手，宗人授巾。尸到阶前，祝请他上堂。尸升堂，宗人命众人依前踊；尸入户，众人仍踊，随后止哭。妇人入房避让执事。丧主和祝拜请尸安坐，尸回拜，便坐下。

迎尸、盥手、升堂入室，随各节次哭踊，再拜安其坐。

从者把篚放在尸左的席上，站在席北。尸取奠觯，用左手执着，取菹蘸醢，在两豆间祭。祝命佐食行堕祭，佐食取黍、稷、祭肺授尸，尸下祭；又祭觯中的醴。祝诵辞，丧主照前再拜稽首。尸尝醴，把觯放下。佐食举肺、脊授尸，尸接取，振祭、哜尝，用左手执持。祝命移近敦，佐食把黍敦放到尸席上。尸祭铏羹、尝铏羹。大羹肉汁从门外送入，设在铏南；四豆熟切肉加设在正豆左边。尸用手进饭，手上余饭拨入篚。三饭以后，佐食进胁肉，尸受而振祭、哜尝，放入篚；又三饭，进小腿肉，祭如前。佐食举鱼、腊，尸不受尝，直接收入篚；再三饭，进肩肉，祭仍如前。佐食再举鱼俎、腊俎之物收入篚，各俎留下三件。尸九饭毕，佐食接过肺、脊收入篚，把黍敦放回初设处。

尸祭荐、尝羹、九饭，佐食分次举牲体；余物入篚，诸俎各留三件。

丧主洗废爵，酌酒酳尸。尸拜受爵，丧主面北答拜。尸祭酒、尝酒。宾长以炙肝随献，肝纵置俎上，右边放盐。尸左执爵，右取肝蘸盐，振祭、哜尝，把肝放回俎。宾长下堂，将所执俎放回西塾，复位。尸饮尽，祝接爵，不另报赞爵之辞。丧主拜，尸答拜。祝酌酒授尸，由尸酢丧主。丧主拜受，尸答拜。丧主坐下祭酒，饮尽而拜，尸答拜。为祝铺席，面南。丧主献祝，祝拜，坐受爵，丧主答拜。赞者进菹醢、设牲俎。祝左执爵，先祭荐物，放下爵，起身取肺，再坐祭、哜尝；起身把肺放回俎，祭酒、尝酒。炙肝随献，祝取肝蘸盐，振祭、哜尝，加回俎，饮尽爵而拜，丧主答拜。祝坐着授爵给主人。丧主酌酒献佐食，佐食面北拜，坐受爵，丧主答拜。佐食祭酒、饮尽而拜，丧主答拜，受回爵，出室下堂放入篚，再上堂复位。

主人酳尸、受酢，并依次献祝、佐食，献尸与献祝各有肝随献。

主妇在房中洗有足之爵，酌酒亚献尸，礼如主人。亲自返回取盛枣、栗的两笾，设在敦盖南，枣在西。尸祭笾实、祭酒，照前礼。宾以燔肉随献如前，尸祭燔、饮尽爵，仍如前礼。主妇再酌酒献祝，有笾、燔相从；又献佐食，各如主人相应的献礼。随后拿空爵回房。

主妇行亚献，亲荐枣栗，并献祝、佐食。

宾长洗繶爵，酌酒行第三献，燔肉随献，各项礼节依前例。

宾长以繶爵行三献，结束正献。

妇人回到堂上原位。祝出户，面西告丧主：“利成。”丧主哭，众人都哭。祝入室，尸起身，从者捧篚哭着跟随，如初入时。祝在前引导尸。尸出户，众人哭踊如入户；尸下堂，哭踊如上堂；尸出门，也如入门时哭踊。

三献后告利成，尸起而退出，男女随出户、下堂、出门三节哭踊。

祝送尸后返回入室，撤原馔，改设于西北角，次序如初，几在南，用席遮蔽。执事将祝的荐物、席撤入房中，祝自己执俎退出，佐食合上窗、户。

尸出后改馔作阳厌，撤祝之馔，闭牖户。

丧主下堂，宾客出寝门。丧主也出门，哭声停止，众人回到未入时的门外位置。宗人告事毕。宾客再出大门，丧主送行，拜而稽颡。

礼毕复门外之位，告事毕，再送宾至大门外。

记

行虞祭先沐浴洁身，不梳发。猪牲、腊陈在门外，首向北，以西为上，右侧着地。葬日的初虞在日中举行。

补记祭前洁身、陈牲的朝向和初虞行事时间。

牲在庙门外西边宰杀，丧主不看杀牲。先作豚解。煮熟后，升入左肩、臂、臑、肫、骼、脊、胁七体和离肺；另备肤祭三片，取自左颈上，祭肺一份，都装上鼎。鱄鱼或鲫鱼九尾装中鼎。腊取左半体，不升髀，装下鼎。各鼎先设杠盖，再依位陈放。载俎仍以骨根向前，鱼以背鳍向前。祝俎用髀、颈、脊、胁、离肺，备在两阶间、黍稷敦以东。

补记杀牲、两次分解、三鼎所实和祝俎的部位。

给尸沃盥，执盘的人面西，执匜的人面东，执巾者在其北，也面东；宗人面南把巾授给尸。

补记尸盥时执器、授巾诸人的面向。

丧主在室中时，宗人升堂，在户外面北。佐食无事便退出户，背着户牖间的位置，面南。铏羹的芼菜用苦菜或薇，再加滑菜：夏用葵，冬用荁，铏内设柶。豆实用葵菹，菹西是螺醢。笾实的枣须蒸，栗须挑选。

补记宗人、佐食的待事位置，以及铏羹、笾豆食物的制备。

尸入室，祝随其后。尸坐不脱鞋。尸起，祝在前，面向尸示意，再转身前行；出户又面向尸，转身经过丧主，又面向尸；再转身下阶，又面向尸。尸下阶后，祝转身引至门，进退转向与出户时相同。尸出门，祝返回，从门左入，面北复位，然后宗人才命丧主下堂。尸穿死者生前的自祭上服。男子以男子为尸，女子以女子为尸；女尸必用异姓孙妇等，不用庶孙之妾。

补记祝导尸进退的节次，及尸的服装、性别与亲属身份。

没有尸，服装、位置、升降和荐馔都照前办理。既告飨，佐食祭于茅。祝诵辞完毕，不行授尸的堕祭，也没有大羹、肉汁、切肉及随献。丧主哭着出室复位。祝关窗户，下堂，回到门西原位；男女轮替踊三轮，等候约一餐九饭的时间。祝上堂，命止哭，三次发声，启户。丧主入室，祝随后，开窗，再告飨如前。丧主哭着退出复位。撤馔完毕，祝、佐食下堂复位，宗人仍照前例命丧主下堂。

无尸时以闭户虚候代替尸食，省去事尸诸礼，仍有告飨和哭踊。

初虞用柔日。祝辞说：“哀子某及怀哀助祭的诸人，早起夜居，悲思不安。冒昧奉上洁净的猪牲、香黍、菹醢、黍稷和新水酿成的酒，怀哀荐行祫事。您将往皇祖某甫那里，请来享用！”再虞的礼都与初虞相同，只把祭辞改作“怀哀荐行虞事”。三虞、卒哭，以及提前葬而另行的祭事，用刚日，仪节也如初，祭辞改作“怀哀荐行成事”。

说明初虞、再虞、三虞与卒哭的用日、祝辞，并兼记提前安葬的变例。

卒哭三献完毕，尚未撤馔，就行饯尸礼。寝门外西侧略南设两甒，水尊在酒尊西，勺柄向北。洗在尊东南，水在洗东，篚在西。备笾豆，脯四条；另有干肉折俎，正肉两段纵放，祭肉半段，备在西塾。尸出，执事持几、席跟随。尸出寝门右，面南等候；席设在尊西北，面东，几在南。宾出门复位。丧主在门东略南，妇人在丧主北，都面西哭。尸就席坐，只有丧主暂止哭，洗废爵，酌酒献尸；尸拜受，丧主拜送爵，再哭着复位。进脯、醢，俎设荐东，曲部朝南。尸左执爵，取脯蘸醢致祭。佐食授祭肉，尸受而振祭、哜尝，交还；祭酒，饮尽，把爵放在南边。丧主、兄弟踊，妇人也踊。主妇洗足爵亚献，如主人礼，不以肝燔随献，众人照前踊。宾长洗繶爵三献，如亚献，众人仍踊。佐食取俎上余肉收入篚。尸起，从者奉篚哭随，祝前导，哭者都随行。到大门内，众人照前踊；尸出大门，哭者止哭。宾出，丧主送到门外，拜稽颡；主妇也在内门拜女宾。男子在寝门外去麻绖、麻带，准备换葛。亲属入内撤馔，丧主不参与。妇人去首绖，不去腰带。若无尸，不饯，但仍把几席移出照例设好，男女轮替踊三轮，止哭，告事毕，宾退出。

卒哭后在寝门外饯尸，三献无酢；送尸送宾后，亲属去麻，向祔祭受葛服过渡。

士死后三日殡，第三个月葬，继三虞而行卒哭。将于次日黎明行祔，所以举行卒哭之荐。卒哭祝辞说：“哀子某，将在明日某干支，升附您于您的皇祖某甫，请来享用！”新死者为女子，说“您的皇祖妣某氏”；为嫁入的妇人，则说“升附孙妇于皇祖姑某氏”。其他辞句相同。请尸享用的辞说：“哀子某，洁净备办，怀哀献上，请享用！”

补记卒哭祭预告祔期之辞，以及女子、孙妇的祔祭称谓。

次日，依昭穆次序行祔。祭者沐浴、梳发、剪甲。以肥厚的颈部带皮肉作折俎，其他礼节依《特牲馈食礼》，仍用前次之尸。祝辞说：“孝子某及以孝敬助祭的诸人，早起夜居，小心敬畏，不敢怠惰自身，不得安宁，奉上脯、菹醢、黍稷、菜羹和酒。”向新死者告说：“您往皇祖某甫那里。”又向皇祖告说：“以升附您的孙某甫。请来享用！”

祔祭依昭穆合祭新死者与皇祖，祝辞须分别向二者告达。

一周年行小祥，祝辞改为“荐此常事”。再过一周年行大祥，改为“荐此祥事”。大祥之后间隔一个月，举行禫祭。禫的这个月，若正当四时常祭之月，虽可行吉祭，仍未以祖妣配祖考。

由小祥、大祥至禫，服与祭逐渐变吉；禫月的吉祭仍保留未配之限。