番茄
词语释义
基本解释
国语辞典
番茄 · fān qié
- 植物名。茄科番茄属，一至多年生草本。茎略呈蔓生状态，高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生，羽状复叶或羽状深裂，夏秋开花，圆锥状聚繖花序腋外生，花冠辐形，五至六裂，黄色。浆果也称为「番茄」，扁圆形或小球形，为红色或黄色，可供食用。也称为「西红柿」、「番柿」。
网络解释
番茄 （茄科茄属植物）
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
（概述图参考来源）