dāogōng

刀功

拼音
dāo gōng
注音
ㄉㄠ ㄍㄨㄥ

刀功的意思

词语解释

  1. 厨师必须具备基本技能之一。广义刀功包括粗料加工,即初加工时所用的刀法和细料加工,即决定原料形态的刀法。刀工技术菜肴制成后的色、香、味、形及卫生方面都有重要影响

刀功的字义分解

  • 拼音 dāo 部首总笔画 2

    刀 [ dāo ] 1. 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。 刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 2. 中国的纸张计量单位。 一刀合一百张。 3. 古代的一种钱币,因其形如刀故称。 刀币。 4. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 gōng 部首总笔画 5

    功 [ gōng ] 1. 劳绩,成绩,与“过”相对。 功勋。功绩。论功行赏。徒劳无功。功德无量(liàng )。功成不居(立了功而不把功劳归于自己)。 2. 成就,成效。 成功。功能。功亏一篑。事半功倍。急功近利。 3. 物理学上指用力使物体移动的工作,等于力乘移动的距离。 功率。 4. 本领,能耐。 功夫。功底。功力(a.功夫和力量;b.功效)。功到自然成。 [更多解释]

刀功的分字组词

近音词、同音词

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【刀功】的常见问题

  1. 刀功的拼音是什么?刀功怎么读?

    刀功的拼音是:dāo gōng
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  2. 刀功是什么意思?

    刀功的意思是:厨师必须具备的基本技能之一。广义的刀功包括粗料加工,即初加工时所用的刀法和细料加工,即决定原料形态的刀法。刀工技术对菜肴制成后的色、香、味、形及卫生等方面都有重要的影响。