冷冻 · lěng dòng
- 1. 动词降低温度，使物体凝固、冻结，以利保存。英文freeze
- 2. 形容词温度低；寒冷。英文cold
冷冻
（冷凍）词语释义
基本解释
国语辞典
冷冻 · lěng dòng
- 1. 天气严寒。例如「在冷冻的天气里，躲在被窝里睡觉，真是享受！」
- 2. 将食物保存在低温的状态中，使食物凝固、冻结，以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败，达到保藏的效果。例如「放进冰箱冷冻。」
网络解释
冷冻 （汉语词语）
冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。
逐字解释
- ① 液体或含水分的东西遇冷凝结。
- ② 汤汁凝成的胶体。
- ③ 感到寒冷或受到寒冷。