谓煮至熟烂。
引五代 李梦符 《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鱸鱼满案堆。”宋•苏轼 《新酿桂酒》诗：“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。”清•汪琬 《甜羹》诗之一：“小蒭家酿厚如酪，烂煮畦蔬甜似餳。”
烂 [ làn ] 1. 因过熟而变得松软。 如 烂糊。煮烂。 2. 程度极深。 如 台词背得烂熟。 3. 东西腐坏。 如 腐烂。 4. 灼伤。 如 焦头烂额。 5. 崩溃，败坏。 如 敌人一天天烂下去。 6. 破碎。 如 破烂。烂纸。 7. 头绪杂乱。 如 烂摊子。 8. 明，有光彩。 如 烂银枪。烂漫。 [更多解释]
煮 [ zhǔ ] 1. 把东西放在水里，用火把水烧开。 如 烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。 [更多解释]
lán zhū
lăn zhǔ
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烂煮的意思是：谓煮至熟烂。
