镬釜 · huò fǔ
- 古代烹饪用的大锅。书证用小麦不虫者，于大镬釜中炒之。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·笨曲并酒》英文large cauldron
镬釜
（鑊釜）词语释义
基本解释
网络解释
镬釜
huò fǔ ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ
镬釜（鑊釜）
大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。”
逐字解释
- ① 锅。
- ② 古代的大锅。
- ① 古代的一种锅。
- ② 中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。