茄子 · qié zi
- 名词一年生草本植物，叶椭圆形，花紫色，果实形状多为倒卵形或长圆形，通常为紫色，也有浅绿色或白色品种，是常见蔬菜。书证种茄子法：茄子九月熟时，摘取，擘破，水淘子，取沉者，速曝乾，裹置。——北魏·贾思勰《齐民要术·茄子》注意“子”读轻声。英文eggplant
茄子
词语释义
基本解释
国语辞典
茄子 · qié zi
- 植物名。茄科茄属，草本或亚灌木。高约六十至九十公分，被星状毛。叶互生，椭圆形或卵形。花紫色，蝎尾状花序侧生，仅下方一朵花较大，能结实，余数朵不孕。果也称为「茄子」，卵圆形至细长条状，皮深紫色，亦有白、绿、黄等色。可炒食或煮食。也称为「酪酥」。