萱草 · xuān cǎo
- 1. 多年生草本植物,叶子狭长,花橙红色或黄色,可作蔬菜或观赏,根可入药。古人认为此草能使人忘忧,故又称忘忧草。书证对萱草兮忧不忘,弹鸣琴兮情何伤。 —— 汉·蔡琰《胡笳十八拍》英文daylily
- 2. 借指母亲。书证梅花似白发,萱草亦朱颜。 —— 明·何景明《为李秀才寿母》诗英文mother
萱草(学名:Hemerocallis fulva)属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的。
萱草类花卉虽原主产中国,但长期以来改良不多。1930年代以后,美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物,进行杂交育种,现品种已达万种以上,成为重要的观赏及切花花卉,也是百合科花卉中品种最多的一类。
同时,萱草也是中国的母亲花。