擘蓝的意思_擘蓝的解释-汉语国学

bòlán

擘蓝

十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。
引清•潘荣陛《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后醃菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减富阳冬笋。”

擘蓝（学名：Brassica caulorapa Pasq.）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿；叶柄常有少数小裂片；总状花序顶生；种子有棱角。4月开花，6月结果。

该种球茎及嫩叶作蔬菜食用；种子油供食用；叶及种子药用，能消食积，治疗十二指肠溃疡。

擘
拼音 bò,bāi 部首手总笔画 17
擘 [ bò ] 1. 大拇指。如擘画（计划，布置。亦作“擘划”）。擘窠（指在印章或石碑上用直线划出来的方格子，以使刻写的字整齐）。巨擘（喻杰出的人物）。擘肌分理（喻分析事理很缜密）。 擘 [ bāi ] 1. 同“掰”。 [更多解释]
蓝
拼音 lán 部首艸总笔画 13
蓝 [ lán ] 1. 用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色。如蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。 2. 植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。 3. 古同“褴”，褴褛。 4. 姓。 [更多解释]