熏烧 · xūn shāo
- 1. 用烟火熏烤驱赶。比喻惩治坏人。书证尔，人之巨蠹，久依城社，不畏熏烧。 —— 《后汉书·虞延传》英文smoke and burn
- 2. 用烟火熏烤食物的烹调方法。英文smoke-cook
熏烧
（熏燒）词语释义
基本解释
网络解释
熏烧
熏烧就是卤味，系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法，苏南地区好像叫拆烧。
逐字解释
- ① 使东西着火。
- ② 用火或发热的东西使物品受热起变化。
- ③ 一种烹饪方法。
- ④ 体温增高。
- ⑤ 经烘烤制成的饼。
- ⑥ 一种烈性白酒。
- ⑦ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。