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鱼泥

(魚泥)

词语释义

网络解释

鱼泥

鱼泥是一道菜品,主要原料是鲜鱼或者红烧鱼,配料是猪肝,调料为食用盐、食用油、葱花等,通过清蒸、红烧然后挤压成泥的做法而成。

逐字解释

yú

  1. ①
    脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血。
  2. ②
    姓。
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ní

  1. ①
    土和水合成的东西。
  2. ②
    像泥的东西。
其他读音(1)

nì

  1. ①
    涂抹。
  2. ②
    固执,死板。
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