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悬熟

(懸熟)

词语释义

基本解释

悬熟 · xuán shú

  • 古代一种用猪肉、米和豆豉调味蒸制的食品。
    书证
    作悬熟,以猪肉和米三升,豉五升,调味而蒸之。 —— 谢讽《食经》
    英文
    ancient dish

逐字解释

xuán

  1. ①
    挂,吊在空中。
  2. ②
    没有着落,没有结束。
  3. ③
    距离远。
  4. ④
    危险。
  5. ⑤
    公开提示。
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shú

  1. ①
    食物烧煮到可吃的程度。
  2. ②
    植物的果实或种子长成,又特指庄稼可收割或有收成。
  3. ③
    程度深。
  4. ④
    做某种工作时间长了,精通而有经验。
  5. ⑤
    习惯,常见,知道清楚。
  6. ⑥
    经过加工炼制的。
其他读音(1)

shóu

  1. ①
    ——口语,义同“熟”( shú )。
  2. ②
    另见 shú。
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