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腌制的鱼干。
引宋•叶梦得 《避暑录话》卷上:“﹝ 赵清献公 ﹞早不茹荤……晚略取肉及鮓脯于家,盖不能终日食素。”
鲊脯是汉语词汇,读音是zhǎ fǔ,意思是腌制的鱼干。
鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇,水母的一种。 [更多解释]
脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。 [更多解释]
zhā fù
zhá fù
zhá fū
zhà fǔ
xiōng pú
pú zǐ
guǒ fǔ
ròu fǔ
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zhă cài
zhă dá
zhă fǔ
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鲊脯的意思是:腌制的鱼干。