白术 · bái zhú
- 1. 名词菊科多年生草本植物(Atractylodes macrocephala),单叶,叶片狭长,花紫色,头状花序。注意“术”在这里读 zhú,不读 shù。英文largehead atractylodes
- 2. 名词指用作中药的白术根茎。味甘、苦,性温,入脾、胃经。功能健脾、和中、燥湿、利水,主治脾虚食少倦怠、消化不良、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、胎动不安等。英文rhizome of largehead atractylodes
白术(zhú),拉丁学名Atractylodes macrocephala。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”