wèijīng

味精

拼音
wèi jīng
注音
ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ
词性
名词

味精的意思

词语解释

味精,味素,味之素wèi jīng,wèi sù,wèi zhī sù

  1. 调味品白色粉末结晶,放在菜或汤里使鲜味

    monosodium glutamate; gourmet powder;

翻译

  • 英语 monosodium glutamate (MSG)​
  • 德语 Glutamat , Mononatriumglutamat
  • 法语 glutamate monosodique

引证解释

  1. 味精深。

    三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖” 裴松之 注引 晋•陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安(任定祖 )味精道度厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”

  2. 味素味之素一种调味品。一般小麦黄豆玉米甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道

国语辞典

味精wèi jīng

  1. 一种用豆、麦等物制成的调味品。

网络解释

味精

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。

味精是指以粮食原料发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸然后经等电点结晶沉淀离子交换或锌盐法精制方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。

味精的字义分解

  • 拼音 wèi 部首总笔画 8

    味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 气味。香味儿。 3. 情趣。 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 五味药。 [更多解释]

  • 拼音 jīng 部首总笔画 14

    精 [ jīng ] 1. 上好的白米。 “食不厌精”。 2. 细密的,与“粗”相对。 精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。 3. 聪明,思想周密。 精悍。精敏。精明。 4. 物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西。 精华。精英。精神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。 5. 人表现出来的活力、生气。 精力。聚精会神。无精打采。 6. 专一,深入。 精诚。精忠。精炼。精湛。精严。 7. 雄性动物体内的生殖物质。 精子。 8. 很、极。 精湿。精瘦。精光。 9. 完美,最好。 精美。精妙。精益求精。 10. 明朗,清明。 “天精而见景星”。 11. 神话传说中的妖怪。 精灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖精。 12. 古同“菁”,花。 [更多解释]

味精的分字组词

近音词、同音词

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【味精】的常见问题

  1. 味精的拼音是什么?味精怎么读?

    味精的拼音是:wèi jīng
    点击 图标播放味精的发音

  2. 味精是什么意思?

    味精的意思是:一种用豆、麦等物制成的调味品。