原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
英curry;
[英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成，味香而辣，色黄。
引许杰 《两个青年》：“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话，他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。 [更多解释]
喱 [ lí ] 1. 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。 [更多解释]
kā fēi
gā lí
gāo kā
guài kā
làn kā
qīng kā
xiăo kā
yú kā
zhǔ kā
kā fēi tīng
kā fēi sè
kā fēi yīn
kā fēi diàn
kā fēi jiăn
kā tí nà
dà wán kā
zōng yì kā
bān dì lí
kā fēi wén huà
huā shì kā fēi
màn bā kā fēi
ōu lěi kā fēi
qīng kā pó po
咖喱的拼音是：gā lí点击 图标播放咖喱的发音。
咖喱的意思是：原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
