烤肉 · kǎo ròu
- 1. 名词烤过的肉。英文roast meat
- 2. 动词把准备好的肉放在火上或烤炉中烤制。
烤肉
词语释义
基本解释
国语辞典
烤肉 · kǎo ròu
- 1. 将肉放在架上烤熟。例如「为了节能减碳，很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了！」
- 2. 经烘烤的肉。例如「参加运动会，大家站在太阳下好几个钟头，都快变成烤肉了。」
网络解释
烤肉
烤肉（barbecues），是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
逐字解释
- ① 把东西放在火的周围使干或使熟。
- ② 挨近火取暖。
- ① 人或动物体内红色、柔软的组织。
- ② 果实中可以吃的部分。
- ③ 果实不脆，不酥。
- ④ 行动迟缓，性子慢。
- ⑤ 古代称圆形物中有孔的边。
- ⑥ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。