báizhănjī

白斩鸡

拼音
bái zhăn jī
注音
ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ
繁体
白斬雞

白斩鸡的意思

词语解释

白斩鸡bái zhǎn jī

  1. 白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用一种菜肴

    a chicken dish;

网络解释

白斩鸡

白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜白斩鸡知名形状美观皮黄肉白,肥嫩鲜美滋味异常鲜美,十分可口

肉色洁白皮带黄油具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以芥末酱或特制酱油保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味

2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜

白斩鸡的字义分解

  • 拼音 bái 部首总笔画 5

    白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 白色。白米。 2. 明亮。 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的,没有加上其它东西的。 空白。白卷。 6. 没有成就的,没有效果的。 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 白吃白喝。 8. 陈述。 自白。道白(亦称“说白”、“白口”)。 9. 与文言相对。 白话文。 10. 告语。 告白(对公众的通知)。 11. 丧事。 红白喜事(婚事和丧事)。 12. 把字写错或读错。 白字(别字)。 13. 政治上反动的。 白匪。白军。 14. 中国少数民族,主要分布于云南省。 白族。白剧。 15. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 zhǎn 部首总笔画 8

    斩 [ zhǎn ] 1. 砍断。 斩断。斩首。斩决。斩除。斩草除根。斩钉截铁。先斩后奏。披荆斩棘。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 7

    鸡 [ jī ] 1. 家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋。 公鸡。母鸡。鸡雏。 [更多解释]

白斩鸡的分字组词

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【白斩鸡】的常见问题

  1. 白斩鸡的拼音是什么?白斩鸡怎么读?

    白斩鸡的拼音是:bái zhăn jī
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  2. 白斩鸡是什么意思?

    白斩鸡的意思是:白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。