鞭笋
（鞭筍）
词语释义
网络解释
鞭笋
鞭笋（rhizome shoot），又称鞭梢、笋鞭、边笋，是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。
鞭笋外包坚硬的鞭箨（笋壳），形状尖削，穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月，以后在新竹抽枝发叶后，夏、秋季行鞭生长，大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落，以后在断处发出岔鞭。
逐字解释
- ① 驱使牲畜的用具，柔软像绳子。
- ② 用鞭子抽打。
- ③ 形状细长类似鞭子的东西。
- ④ 一种古代兵器，铁制有节，无锋刃。
- ⑤ 编连成串的爆竹。