鹹淡

鹹淡 · xián dàn

• 1.
  名詞

  指食物等鹹味和淡味的程度，也泛指咸和淡的味道。

  書證

  酸甘鹹淡，不以口斷而決於宰尹，則廚人輕君而重於宰尹矣。——韓非子《八說》

  英文

  salty and bland; degree of saltiness
• 2.
  名詞

  古代戲劇中的一種表演名目或角色名。

  書證

  武宗朝有曹叔度、劉泉水鹹淡最妙。——唐·段安節《樂府雜錄·俳優》

  注意

  舊說或釋爲旦角名，但《樂府雜錄·俳優》原文未明言旦角，具體所指待考。

  英文

  a type of performance or role in ancient drama