烤餅 · kǎo bǐng
- 一種源於英國的快速焙烤食品，享有盛名。配料爲大麥或燕麥麪粉、蘇打、糖和鹽。英文scone
烤餅
（烤饼）詞語釋義
基本解釋
網絡解釋
烤餅
烤餅，烘焙類麪粉製品的統稱。世界上不少國家和地區都有，種類繁多，口感鬆脆爽滑。
烤餅，也是江蘇丹陽呂城鎮特色，韭菜豬肉餡，用麪糰包好後，壓成薄圓形，約0.5釐米厚，放油鍋煎制而成。味道鮮美，入口滑膩。
逐字解釋
- ① 把東西放在火的周圍使幹或使熟。
- ② 挨近火取暖。
- ① 圓形薄片或扁圓形的面制食品。
- ② 像餅的東西。