罌粟 · yīng sù
- 名詞罌粟科罌粟屬一年生直立草本植物(學名 Papaver somniferum)。全株有白粉;葉心臟形,邊緣有起伏的鋸齒;花大,生於長而硬的花梗上,有白色、紅色、粉色或淡紫色,有時重瓣。果實爲蒴果,未成熟時割取乳狀汁液可制阿片(鴉片);種子含油,可食,花可供觀賞。注意罌粟是製取鴉片的原植物,中國法律禁止非法種植。英文opium poppy
罌粟:可以通稱罌粟屬的近180種植物,也可以按《中國植物誌》特指鴉片罌粟(學名:Papaver somniferumL.)。
罌粟是一年生草本。莖高30-80釐米,分枝,有伸展的糙毛。葉互生,羽狀深裂,裂片披針形或條狀披針形,兩面有糙毛。花蕾卵球形,有長梗,未開放時下垂;萼片綠色,花開後即脫落;花瓣4,紫紅色,種植罌粟有多個花型和花色。基部常具深紫色斑,寬倒卵形或近圓形,花葯黃色;雌蕊倒卵球形,柱頭輻射狀。花果期3-11月。
罌粟是製取鴉片的主要原料,同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源,如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟鹼、那可丁。學名“somniferum”的意思是“催眠”,反映出其具有麻醉性。罌粟籽是重要的食物產品,其中含有對健康有益的油脂,廣泛應用於世界各地的沙拉中,罌粟花絢爛華美,是一種很有價值的觀賞植物。