粉絲 · fěn sī
- 名詞用某些澱粉製成的長絲狀幹食品，經溫水浸泡後可按需要烹調食用。英文vermicelli made from bean starch, etc.
粉絲
（粉丝）詞語釋義
基本解釋
國語辭典
粉絲 · fěn sī
- 1. 一種用豆粉製成的食品，成絲狀。有些地方也稱爲「冬粉」。
- 2. 支持者，擁戴者。爲英文fans的音譯。、「粉絲專頁」。例如「粉絲團」
網絡解釋
粉絲 （食品名）
粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），朝鮮半島稱唐面，越南稱面。
最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最爲滑膩。類似細麪條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。
逐字解釋
- ① 細末兒。
- ② 特指化裝用的粉末。
- ③ 用塗料抹刷。
- ④ 使破碎，成爲粉末。
- ⑤ 白色的或帶粉末的。
- ⑥ 用豆粉或別的粉做成的食品。
- ⑦ 淺紅色。
- ① 蠶吐出的像線的東西，是織綢緞等的原料。
- ② 像絲的東西。
- ③ 計量單位名，10忽是1絲，10絲是1毫。
- ④ 表示極少或極小的量。
- ⑤ 綿長的思緒或感情。
- ⑥ 指絃樂器。