河蟹 · hé xiè
- 名詞螃蟹的一種。頭胸部甲殼扁圓、灰褐色，腹部甲殼扁平、白色，雌的圓形，雄的尖形，螯上有細鋸齒。肉味鮮美。生長在淡水裏，有時爬上河岸危害農作物。英文river crab
河蟹
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
河蟹 · hé xiè
- 一種螃蟹。產在淡水中。頭胸部甲殼呈扁圓灰褐色；腹部甲殼則呈扁平白色，雄蟹尖形，雌蟹爲圓形。偶爬上岸危害農作物。肉味鮮美，可食用。
網絡解釋
河蟹 （甲殼綱動物）
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部爲三角形。
河蟹是一種大型的甲殼動物，身體分21節，由於頭部和胸部各節相互癒合，因此全身分爲頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，頭胸甲平均長7cm，寬7.5cm。
河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物爲食，每年秋季常洄游到出海的河口產卵，第二年3～5月孵化，發育成幼蟹後，再溯江迴游。其肉質鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。
河蟹學名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值。
逐字解釋
- ① 水道的通稱。
- ② 特指中國黃河。
- ③ 指“銀河系”。