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酢味

詞語釋義

基本解釋

酢味 · cù wèi

  • 名詞
    酸味;酸的味道。
    書證
    雖無酢味,自亦下等矣。——宋·蔡襄《荔枝譜》
    注意
    “酢”在此讀 cù,不讀 zuò。
    英文
    sour taste

網絡解釋

酢味

酢味

宋 蔡襄 《荔枝譜》二:“若夫厚皮尖刺,肌理黃色,附核而赤,食之有查,食已而澁,雖無酢味,自亦下等矣。”

逐字解釋

cù

  1. ①
    經傳多借爲酬醋字。
  2. ②
    調味用的酸味液體。也作“醋” 。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)。
  3. ③
    酸味 。如:酢味(酸味);酢澀(味道又酸又澀);酢漿(古代一種含有酸味的飲料)。
  4. ④
    變酸,腐敗。
  5. ⑤
    另見 zuò。
其他讀音(1)

zuò

  1. 客人用酒回敬主人。
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wèi

  1. ①
    舌頭嘗東西所得到的感覺。
  2. ②
    鼻子聞東西所得到的感覺。
  3. ③
    情趣。
  4. ④
    體會,研究。
  5. ⑤
    量詞,指中草藥的一種。
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同音詞