醃造 · yān zào
- 動詞用鹽、醬等浸漬加工魚肉、蔬菜、瓜果等食品。書證課程一項，即醃造棚廠所報之水程，每歲解司銀二百三十兩四錢有奇。 —— 清·黃六鴻《福惠全書·蒞任·稟帖贅說》英文to pickle; to cure
醃造
（腌造）詞語釋義
基本解釋
網絡解釋
醃造
醃造（醃造）
用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。 清 黃六鴻 《福惠全書·蒞任·稟帖贅說》：“課程一項，即醃造棚廠所報之水程，每歲解司銀二百三十兩四錢有奇。”
逐字解釋
- ① 製作，做。
- ② 瞎編。
- ③ 成就。
- ④ 培養。
- ⑤ 相對兩方面的人，法院裏指訴訟的兩方。即原告和被告。
- ⑥ 到，去。
- ⑦ 稻子等作物從播種到收割的次數。
- ⑧ 時代，年代。