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料理

詞語釋義

基本解釋

料理 · liào lǐ

  • 1.
    動詞
    辦理;處理;安排;管理。多指處理具體事務或日常生活,也含照顧、照料之意。
    例如
    料理家務。
    料理後事。
    孩子們已能自己料理生活。
    用法
    作動詞,後面常帶表示事務、生活、後事等的賓語。
    英文
    manage; arrange; handle; take care of
  • 2.
    名詞
    菜餚;也指具有某種風味特色的飯菜,常用於“日本料理”等說法。
    例如
    西門町的日本料理是我每天都光顧的。
    用法
    作名詞,常見於“日本料理”等說法,指具有某地特色的菜餚。
    英文
    cooked dishes; cuisine

國語辭典

料理 · liào lǐ

  • 1.
    處理。
    書證
    • 《三國演義》第五三回:「可急差人到彼守禦城池,並料理葬事。」
    • 《儒林外史》第五回:「現今出了差票在此,怎樣料理?」
  • 2.
    菜餚。
    例如
    「日本料理以精緻聞名。」
  • 3.
    照顧。
    書證
    • 南朝宋.劉義慶《世說新語.德行》:「汝若爲選官,當好料理此人。」
    • 唐.杜甫〈江畔獨步尋花七絕句〉之二:「詩酒尚堪驅使在,未須料理白頭人。」
  • 4.
    煎熬、折磨。
    書證
    唐.白居易〈對鏡偶吟贈張道士抱元〉詩:「眼昏久被書料理,肺渴多因酒損傷。」

網絡解釋

料理 (日語漢字詞彙)

料理是一個漢語詞彙,讀音爲liào lǐ,處理、整理。《晉書·王徽之傳》等均有相關記載。料理在日語中意爲“菜餚”。

料理 (漢語詞語)

在漢語中的本意是處理、整理。在日語中是菜餚的意思。隨着日本經濟的急劇擴張,日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作爲世界美食中的一員,日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮豔、餐具考究的日本菜,構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。

[Cooked dishes (usu. meat and fish dishes 菜餚(例:西門町的日本料理是我每天都光顧的。)

逐字解釋

liào

  1. ①
    估計,猜想。
  2. ②
    可供製造其他東西的物質。
  3. ③
    喂牲口用的穀物。
  4. ④
    一種熔點較低的玻璃,用來製造器皿或工藝品。
  5. ⑤
    烹調時的調味品。
  6. ⑥
    整理,處理。
  7. ⑦
    量詞,用於中藥配製丸藥,處方劑量的全份。
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lǐ

  1. ①
    物質本身的紋路、層次,客觀事物本身的次序。
  2. ②
    事物的規律,是非得失的標準,根據。
  3. ③
    自然科學,有時特指“物理學”。
  4. ④
    按事物本身的規律或依據一定的標準對事物進行加工、處置。
  5. ⑤
    對別人的言行作出反應。
  6. ⑥
    古代指獄官、法官。
  7. ⑦
    姓。
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近義詞與反義詞

近義詞

反義詞

同音詞