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瘤牛

詞語釋義

基本解釋

瘤牛 · liú niú

  • 亞洲產的一種牛( Bos indicus ),肩部有瘤狀突起,喉部的肉鬆皮延長爲肉垂,直至腹部,兩耳大而懸垂。
    英文
    zebu

網絡解釋

瘤牛

瘤牛,哺乳綱牛科(Bovidae)牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名,古稱犦牛,亦稱犎牛。有乳用、肉用及役用等類型。爲熱帶地區的特有牛種。瘤牛原產於印度,100多年前由印度傳入巴西,100多年來,巴西科研部門經過對該牛種進行了不斷的基因改良,使瘤牛的產肉、產奶量以及抗病進一步提高,一頭大的瘤牛最重可達1300多公斤,而且毛短,生長期短,肉質細嫩。中國於20世紀40年代開始引入,在海南等地飼養。

逐字解釋

liú

  1. 身體組織增殖生成的贅生物,多由刺激或微生物寄生而起。
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niú

  1. ①
    哺乳動物,趾端有蹄,頭上長一對角,是反芻類動物,力量很大,能耕田拉車,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。
  2. ②
    星名,二十八宿之。
  3. ③
    喻固執或驕傲。
  4. ④
    姓。
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