蔥白 · cōng bái
- 1. 名詞蔥的近根部分,顏色潔白,故稱。可食用,也可入藥,中醫用作通陽發表藥。書證豬肉琢作臛,下蔥白,--長二寸一虎口。——北魏·賈思勰《齊民要術·羹臛法》英文scallion stalk
- 2. 淡青色。書證那馬棚裏卸着一輛糙席篷子大車;一頭黃牛,一匹蔥白叫驢,都在空槽邊拴着。——《兒女英雄傳》第六回英文pale green
蔥白,中藥名。爲百合科植物蔥近根部的鱗莖。我國各地均有種植,隨時可採。採挖後,切去鬚根及葉,剝去外膜,鮮用。味辛,性溫。具有發汗解表,通達陽氣的功效。主要用於外感風寒,陰寒內盛,格陽於外,脈微,厥逆,腹瀉,外敷治療瘡癰疔毒。