緑茶 · lǜ chá
- 成品茶的一種，用不完全發酵的葉子烘製成，沖泡時成淡青色而味清香。英文green tea
緑茶
（緑茶）詞語釋義
基本解釋
國語辭典
綠茶 · lǜ chá
- 將茶樹嫩葉採摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裏的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
網絡解釋
緑茶
綠茶，新鮮茶葉經殺青、揉捻、乾燥等工序而製成。
逐字解釋
- ① 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工製爲飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質緻密，供雕刻用。
- ② 特指“茶葉”。
- ③ 用茶葉沏成的飲料。
- ④ 泛指某些飲料。
- ⑤ 特指“茶點”。