木薯 · mù shǔ
- 名詞木薯屬植物，通常指其中作爲栽培作物的一種。地下塊根肉質，富含澱粉，在熱帶地區廣泛栽培，可作主食。英文cassava
木薯
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
木薯 · mù shǔ
- 大戟科「樹薯」的別名。參見「樹薯」條。
網絡解釋
木薯
木薯（學名：Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；塊根圓柱狀。葉紙質，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達基部，裂片3-7片，倒披針形至狹橢圓形，頂端漸尖；葉柄長8-22釐米，稍盾狀着生，具不明顯細棱；托葉三角狀披針形，全緣或具1-2條剛毛狀細裂。圓錐花序頂生或腋生，苞片條狀披針形；花萼帶紫紅色且有白粉霜；雄花：花萼長約7毫米，裂片長卵形，近等大，內面被毛；雄蕊長6-7毫米，花葯頂部被白色短毛；雌花：花萼長約10毫米，裂片長圓狀披針形，柱頭外彎，摺扇狀。蒴果橢圓狀，表面粗糙，具6條狹而波狀縱翅；種子長約1釐米，多少具三棱，種皮硬殼質，具斑紋，光滑。花期9-11月。
原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸爲野生。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後方可食用。木薯在中國栽培已有百餘年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
（概述圖片來源：）
逐字解釋
- ① 樹類植物的通稱。
- ② 木料、木製品。
- ③ 棺材。
- ④ 質樸。
- ⑤ 呆笨。
- ⑥ 感覺不靈敏，失去知覺。
- ⑦ 中國古代樂器八音之一。
- ⑧ 姓。
- ① 〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品； ➋ 這種植物的果實。
- ② 〔～蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根爲圓柱形，可食。通稱“山藥”。
- ③ 〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可製糖和酒精； ➋ 這種植物的塊根。均通稱“紅薯”、“白薯”；亦稱“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“紅苕”。
- ④ 〔馬鈴～〕 ➊ 多年生草本植物，地下塊莖可食； ➋ 這種植物的塊莖。均亦稱“土豆兒”、“山藥蛋”、“洋芋”。