文火 · wén huǒ
- 名詞烹調上指微弱的火。英文soft fire; slow fire; gentle heat
文火
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
文火 · wén huǒ
- 火力較小且緩的火。書證唐．皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩：「文火香偏勝，寒泉味轉佳。」
網絡解釋
文火
文火：漢語詞彙
文火：氣功術語
文火 （漢語詞彙）
煮東西時所用的小而緩的火。
逐字解釋
- ① 燃燒，物質燃燒時所發出的光和焰。
- ② 緊急。
- ③ 指槍炮彈藥等。
- ④ 發怒，怒氣。
- ⑤ 中醫指發炎、紅腫、煩躁等的病因。
- ⑥ 形容紅色的。
- ⑦ 古代軍隊組織，一火十個人。
- ⑧ 姓。