浸種 · jìn zhǒng
- 動詞處理農作物種子的一種方法。播種前用溫水或冷水浸泡種子一定時間,使種子發芽快;用一定溫度的水浸種還可預防某些病害。書證農事漸興初浸種,吏衙早退獨焚香。——宋·陸游《旬日公事頗簡喜而有賦》詩注意“種”在這裏讀 zhǒng,不讀 zhòng。英文seed soaking
浸種是農業種植的一項流程,是指對於發芽較慢的種子,在播種之前需要對種子進行浸種,浸種的目的是促進種子較早發芽,還有可以殺死一些蟲卵和病毒。
不同種子浸種要求不一樣,比如蔬菜種子浸種即將種子放在55~60度的溫熱水中浸泡10~15分鐘,然後將水溫降至30度,繼續浸泡2~6小時即可。