胾羹

拼音: zì gēng
注音: ㄗˋ ㄍㄥ

基本解釋

胾羹 · zì gēng

名詞
用肉製成的羹湯；肉羹。
書證
毛炰胾羹，籩豆大房。——《詩·魯頌·閟宮》
英文
meat soup

逐字解釋

zì

切成大塊的肉。

gēng

用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物。

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