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碳水化合物

詞語釋義

基本解釋

碳水化合物 · tàn shuǐ huà hé wù

  • 名詞
    由碳、氫、氧三種元素組成的一類中性化合物,包括糖、澱粉、葡萄糖、糖原、纖維素和戊聚糖等。綠色植物能合成其中的一些,有的直接用於生長,有的貯存起來供以後利用。
    英文
    carbohydrate

國語辭典

碳水化合物 · tàn shuǐ huà hé wù

  • 因該物質系由碳、氫、氧三種元素所構成,且氫與氧之比例是二比一,與水的分子相似,故稱爲「碳水化合物」,是生物體內的重要成分。一般用以稱植物藉光合作用將空氣中的二氧化碳與其內部的水合成的物質。

逐字解釋

tàn

  1. 一種非金屬元素,無臭無味的固體。無定形碳有焦炭,木炭等,晶體碳有金剛石和石墨。冶鐵和煉鋼都需要焦炭。在工業上和醫藥上,碳和它的化合物用途極爲廣泛。
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shuǐ

  1. ①
    一種無色、無臭、透明的液體。
  2. ②
    河流。
  3. ③
    江河湖海的通稱。~庫。~利。~到渠成(喻條件成熟,事情就會順利完成)。~可載舟。跋山涉~。依山傍~。
  4. ④
    液汁。
  5. ⑤
    指附加的費用或額外的收入。
  6. ⑥
    指洗的次數。
  7. ⑦
    姓。
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huà

  1. ①
    性質或形態改變。
  2. ②
    佛教、道教徒募集財物。
  3. ③
    用在名詞或形容詞後,表示轉變成某種性質或狀態。
  4. ④
    習俗,風氣。
  5. ⑤
    特指“化學”。
其他讀音(1)

huā

  1. 同“花”。
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hé

  1. ①
    閉,對攏。
  2. ②
    聚集。
  3. ③
    不違背,一事物與另一事物相應或相符。
  4. ④
    應該。
  5. ⑤
    總共,全。
  6. ⑥
    計,折算。
  7. ⑦
    中國古代樂譜的記音符號,相當於簡譜中的低音“5”。
其他讀音(1)

gě

  1. ①
    中國市制容量單位,一升的十分之一。
  2. ②
    舊時量糧食的器具,容量爲一合,木或竹製,方形或圓筒形。
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wù

  1. ①
    人以外的具體的東西。
  2. ②
    內容,實質。
  3. ③
    指自己以外的人或跟自己相對的環境。
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