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素油

詞語釋義

基本解釋

素油 · sù yóu

  • 名詞
    指供食用的植物油,如花生油、豆油、菜籽油等。
    英文
    vegetable oil

國語辭典

素油 · sù yóu

  • 以植物子製成的油。如花生油、沙拉油。

網絡解釋

素油

初有文字時,並無“油”字,早時稱油爲“膏”或“脂”。早時的油都是從動物身上提取出來。最早的稱謂,有角者提煉出來稱脂,無角者提煉出來稱膏。使用相當長時間的動物油後,因爲榨油技術的誕生,纔始有素油。素油的提煉,大約始於漢。至明代時,植物提取的素油品種日益增多。

逐字解釋

sù

  1. ①
    本色,白色。
  2. ②
    顏色單純,不豔麗。
  3. ③
    潔白的絹。
  4. ④
    本來的,質樸、不加修飾的。
  5. ⑤
    物的基本成分。
  6. ⑥
    向來。
  7. ⑦
    白,不付代價。
  8. ⑧
    非肉類的食品,與“荤”相對。
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yóu

  1. ①
    動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體,一般不溶於水,容易燃燒。
  2. ②
    用油或漆塗抹。
  3. ③
    被油弄髒。
  4. ④
    狡猾。
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同音詞