膏腥 · gāo xīng
- 1. 豬油或雞油,古代八種珍貴調味品之一。書證秋宜犢麛,膳膏腥。 —— 《禮記•內則》英文lard or chicken fat
- 2. 指油膩的葷腥食物。書證平居造席只周黨,輒供斯食屏膏腥。 —— 清·金農《白丈慶餘見招以豆糜爲食走筆記之》詩英文greasy food
gāo xīng ㄍㄠ ㄒㄧㄥ
膏腥
(1).豕膏。一說,雞膏。古代調味八珍之一。《周禮·天官·庖人》:“凡用禽獻……秋行犢麛,膳膏腥。” 鄭玄 注:“ 杜子春 雲:‘膏腥,豕膏也。’ 玄 謂膏腥,雞膏也。”《禮記·內則》:“秋宜犢麛,膳膏腥。” 鄭玄 注:“雞膏腥。” 孔穎達 疏:“膏腥,雞膏也。”
(2).猶葷腥。 清 金農 《白丈慶餘見招以豆糜爲食走筆記之》詩:“平居造席只周黨,輒供斯食屏膏腥。”