米粉肉 · mǐ fěn ròu
- 名詞一種菜餚，把肉切成片，加米粉和作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”，有的地區叫“鮓肉”。英文pork steamed with ground glutinous rice
米粉肉
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
米粉肉 · mǐ fěn ròu
- 一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也稱爲「粉蒸肉」、「鮓肉」。
逐字解釋
- ① 穀類或其他植物的子實去了皮的名稱。
- ② 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等於三市尺。
- ③ 姓。
- ① 細末兒。
- ② 特指化裝用的粉末。
- ③ 用塗料抹刷。
- ④ 使破碎，成爲粉末。
- ⑤ 白色的或帶粉末的。
- ⑥ 用豆粉或別的粉做成的食品。
- ⑦ 淺紅色。
- ① 人或動物體內紅色、柔軟的組織。
- ② 果實中可以喫的部分。
- ③ 果實不脆，不酥。
- ④ 行動遲緩，性子慢。
- ⑤ 古代稱圓形物中有孔的邊。
- ⑥ 極親密疼愛之稱，多用呼子女。