金虀玉鱠(金虀玉鲙) 收藏 分享拼音jīn jī yù kuài注音ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ基本解釋逐字解釋詞語釋義基本解釋金虀玉鱠 · jīn jī yù kuài◎ 指色澤金黃的細切醬菜和潔白精美的魚鱠,泛指精緻美味的食物。英文delicacy逐字解釋 jīn① 一種化學元素,符號Au,原子序數79,黃赤色,質軟。② 金一類的,具有光澤、延展性,容易傳熱和導電的固體的通稱(汞除外)。③ 錢。④ 指兵器或金屬製的樂器。⑤ 中國古代樂器八音之一。⑥ 喻尊貴、貴重、難得、持久、堅固、有光澤等。⑦ 一些動、植物因顏色似金而得名。⑧ 中國朝代名。⑨ 姓。… 展開查看詳情 jī同“齏”。《釋名•釋飲食》:“蟹虀,去其匡虀,熟𢷬之,令如虀也。”。… 展開查看詳情 yù① 石頭的一種,質細而堅硬,有光澤,略透明,可雕琢成工藝品。② 美,尊貴的,敬辭。③ 姓。… 展開查看詳情 kuài① 〔~魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。② 同“脍”。細切肉。③ 魚鱠。魚細切作的餚饌。④ 方言。鱖魚。… 展開查看詳情同音詞 金齏玉膾jīn jī yù kuài 指製作精細、味道鮮美的食物。 金齏玉鱠jīn jī yù kuài 古代吳郡製作的一種美味食品,用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料曬制而成,鱸魚鮮白如玉,菰菜嫩黃如金,因而得名。泛指美味佳餚。 相關組詞金字組詞金碧輝煌金燦燦金蟬脫殼金額金黃金科玉律金牌金錢更多組詞 →虀字組詞虀臼虀粉虀糟虀鹽虀虀虀腸金虀膾溼虀虀更多組詞 →玉字組詞玉米玉石俱焚玉蘭玉石玉器玉帛玉帶玉璽更多組詞 →鱠字組詞鱠具鱠刀鱠蟲鱠鱸鱠盤鱠手鱠縷鱠魚更多組詞 →