回鍋 · huí guō
- 動詞把已經烹調過的食品再次加熱烹調。例如回鍋肉用法常作謂語，也可作定語構成“回鍋肉”等菜名。英文recook
回鍋
（回锅）詞語釋義
基本解釋
國語辭典
回鍋 · huí guō
- 1. 將已煮熟的食物再次放入鍋中烹飪或加熱。例如「這盤菜，把它回鍋熱一下。」
- 2. 用於職場，指回到原已離開的職務、單位重新任職。例如「這家公司歡迎有能力的離職員工再度回鍋。」
網絡解釋
回鍋
回鍋是一個烹飪術語，指的是重新烹調已熟的食品。
逐字解釋
- ① 還，走向原來的地方。
- ② 掉轉。
- ③ 曲折，環繞，旋轉。
- ④ 答覆，答報。
- ⑤ 量詞，指事件的次數。
- ⑥ 說書的一個段落，章回小說的一章。
- ⑦ 中國少數民族，分佈於中國大部分地區。
- ⑧ 姓。
- ① 烹煮食物或燒水的器具。
- ② 形狀像鍋的東西。