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植物油

詞語釋義

基本解釋

植物油 · zhí wù yóu

  • 名詞
    從植物種子或果實中壓榨或提煉出來的油,如豆油、麻油、桐油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用,有的是製造潤滑油、油漆等的重要原料。
    英文
    vegetable oil

國語辭典

植物油 · zhí wù yóu

  • 榨取植物的種子、果實或其他部分所獲得的油脂。可供食用或當作工業原料。如花生油、大豆油、椰子油、橄欖油、桐油等。

網絡解釋

植物油

植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分佈於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。

逐字解釋

zhí

  1. ①
    栽種。
  2. ②
    樹立。
  3. ③
    戮住,豎起。
  4. ④
    生物的一大類,穀類、花草、樹木等的統稱。
  5. ⑤
    古代軍中監督工事的將官:“華元爲~,巡功。”。
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wù

  1. ①
    人以外的具體的東西。
  2. ②
    內容,實質。
  3. ③
    指自己以外的人或跟自己相對的環境。
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yóu

  1. ①
    動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體,一般不溶於水,容易燃燒。
  2. ②
    用油或漆塗抹。
  3. ③
    被油弄髒。
  4. ④
    狡猾。
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