超市 · chāo shì
- 名詞超級市場的簡稱。指商品敞開陳列、顧客自選、集中結算的大型綜合性零售商店。注意參見“超級市場”。英文supermarket
超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品爲主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於1978年,當時稱作自選商場。
超級市場一般經銷食品和日用品爲主,其特點主要是,①薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品;②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;③備有小車或貨筐、顧客自選商品;④出門一次結算付款。