蟹眼湯 · xiè yǎn tāng
- 指水初沸時冒出如蟹眼般小氣泡的熱水。書證以蟹眼湯煮之，鹽薄灑，抑著燥器中。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·蔣》英文crab-eye bubbles
蟹眼湯
（蟹眼汤）詞語釋義
基本解釋
網絡解釋
蟹眼湯
蟹眼湯是一個詞語，指的是初沸的水。出自於北魏賈思勰的《齊民要術·蔣》。
逐字解釋
- ① 人和動物的視覺器官。
- ② 見識，對事物的看法。
- ③ 孔洞，窟窿。
- ④ 關節，要點。
- ⑤ 戲曲中的節拍。
- ⑥ 當前。
- ⑦ 量詞。
- ⑧ 圍棋術語，一方子中所留的空兒，在這個空兒中對方不能下成活棋。