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湯糰

(汤团)

詞語釋義

基本解釋

湯糰 · tāng tuán

  • 同“湯圓”。指用糯米粉製成的球形食品,一般有餡,煮食。

國語辭典

湯糰 · tāng tuán

  • 一種以糯米制成的食品。由糯米粉揉製成圓團狀,故稱爲「湯糰」。分有餡、無餡兩種。也稱爲「湯圓」。

網絡解釋

湯糰

湯糰,又稱爲湯圓,我中國代表性食物,歷史十分悠久。用糯米粉製成麪糰,中間裹入餡料,團成圓形,喫時用水煮熟。中國一般在農曆正月十五有喫湯圓的習俗,代表着閤家團圓的意思。湯圓的餡料豐富多彩,鹹甜葷素變化多端。湯糰軟糯美味、營養豐富、製作簡單、流派紛呈,是傳統飲食文化的代表。

逐字解釋

tāng

  1. ①
    熱水。
  2. ②
    煮東西的汁液。
  3. ③
    烹調後汁特別多的食物。
  4. ④
    專指溫泉(現多用於地名)。
  5. ⑤
    中藥的劑型。
  6. ⑥
    姓。
其他讀音(2)

shāng

  1. 〔~~〕大水急流的樣子,如“河水~~”,“浩浩~~”。

tàng

  1. ①
    通“烫”。加熱。
  2. ②
    觸,碰。
  3. ③
    遇上,碰上。
  4. ④
    另見 shāng;tāng。
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tuán

  1. ①
    圓形。
  2. ②
    結成球形的東西。
  3. ③
    把東西揉成球形。
  4. ④
    會合在一起。
  5. ⑤
    工作或活動的集體組織。
  6. ⑥
    軍隊的編制單位,營的上一級。
  7. ⑦
    舊時某些地區相當於鄉一級的政權機關。
  8. ⑧
    量詞,用於成團的東西。
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