名菜 · míng cài
- 名詞出名的菜餚；多指某地、某菜系或餐館中廣爲人知的特色菜。例如名菜譜。用法名詞，多作主語、賓語。英文famous dish; renowned dish
名菜
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
名菜 · míng cài
- 好喫又有特色的菜。例如「麻婆豆腐是四川名菜。」
網絡解釋
名菜
名菜是一個漢語詞彙，讀音爲míng cài，指出名的菜餚。中國傳統名菜分爲八個菜系，粵菜，山東菜系等，燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅等皆稱爲名菜。
逐字解釋
- ① 人或事物的稱謂。
- ② 起名字：“秦氏有好女，自～爲羅敷”。
- ③ 做某事時用來作依據的稱號。
- ④ 叫出，說出。
- ⑤ 聲譽。
- ⑥ 有聲譽的，大家都知道的。
- ⑦ 佔有。
- ⑧ 量詞，用於人。
- ① 供作副食品的植物。
- ② 主食以外的食品。