菜薹 · cài tái
- 某些十字花科蔬菜的花莖。例如油菜薹，芥菜薹。英文bolt (of rape,mustard,etc.)
菜薹
（菜苔）詞語釋義
基本解釋
國語辭典
菜薹 · cài tái
- 十字花科蔬菜植物的花莖。、「芥菜薹」。例如「油菜薹」
網絡解釋
菜薹 （蕓薹屬植物）
菜薹（學名：Brassica parachinensis L. H. Bailey ）是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達50釐米，全體無毛；葉片長橢圓形或寬卵形，頂端圓形，葉柄白色或綠色，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月。
中國各地栽培。
該種作蔬菜食用。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
菜薹 （詞語解釋）
菜薹càitái，漢語詞語，釋義：某些十字花科蔬菜的花莖。。
逐字解釋
- ① 供作副食品的植物。
- ② 主食以外的食品。