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臑鱉

(臑鳖)

詞語釋義

基本解釋

臑鱉 · nào biē

  • 煮得熟爛的鱉肉。
    書證
    臑鱉膾鯉,麑卵鶉鷃橙枸,鮐鱧醢醯,衆物雜味。 —— 漢·桓寬《鹽鐵論·散不足》
    英文
    stewed turtle

網絡解釋

臑鱉

nào biē ㄣㄠˋ ㄅㄧㄝ

臑鱉(臑鱉|臑鼈)

菜餚名。煮爛的鱉肉。 漢 桓寬 《鹽鐵論·散不足》:“臑鱉膾鯉,麑卵鶉鷃橙枸,鮐鱧醢醯,衆物雜味。” 唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》有“臑鱉”。

逐字解釋

nào

  1. ①
    牲畜前肢的下半截。
  2. ②
    中醫指人自肩至肘前側靠近腋部的隆起的肌肉。
其他讀音(1)

ér

  1. ①
    通“胹”。煮,煮爛。
  2. ②
    另見 nào。
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biē

  1. 爬行動物,生活在水中,形狀像龜,背甲上有軟皮,無紋。肉可食,甲可入藥。亦稱“甲魚”、“團魚”;有的地區稱“鼋”;俗稱“王八”。
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