鵝酒

家禽，比鴨子大，頸長，喙扁闊，尾短，體白色或灰色，額部有肉質突起，雄的突起較大，頸長，腳大有蹼，善游水。

用高粱、米、麥或葡萄等發酵製成的含乙醇的飲料。