叉子 · chā zi
- 1. 名詞西餐用的餐具,即小叉,用來叉取食物。書證那督辦用叉子託了一個整蛋。——《二十年目睹之怪現狀》第五一回用法多指進食用的餐叉,用於西餐中叉取食物。英文fork
- 2. 名詞頭部分杈的刺取器具,用來叉取、撈取或固定東西。書證畢是叉網,漉魚底叉子;又鼎中漉肉叉子,亦謂之畢。——《朱子語類》卷七九注意此義多見於古代文獻,指帶齒的刺取、撈取器具。英文pronged tool
叉子是古代的農具(agricultural tool),經過了許多個世紀,沒有人想到可以用它來進餐。直到11世紀時,一位來自君士坦丁堡(Constantinople)的年輕女士將叉子帶到了意大利,這個習俗才傳到了歐洲。